Mission & Valeurs

Autonomie, expérience cuisine et pédagogie

Mission:

Contribuer au développement de l’autonomie culinaire et de la confiance des enfants et des adultes en offrant un cours de cuisine clé en main, ludique, organisé et professionnel, conforme à nos valeurs et nos orientations.

Implication éco-social :

4 Services étant une entreprise éco-socio responsable, nous posons des gestes concrets assurant notre implication en tant qu’agent positif de changement de la société. Nous imprimons les recettes sur du papier certifié FSC. Notre respect de la planète signifie limiter le gaspillage de nourriture et privilégier les aliments sains, par l’achat d’ingrédients locaux et/ou biologiques en utilisant de la vaisselle recyclable. Nous offrons des cours à prix modiques aux organismes à but non lucratif et à certaines écoles/sdg à faibles revenus. Nous encourageons la conciliation travail-famille en offrant des conditions de travail idéales pour nos chefs.

Valeurs privilégiées:

Les valeurs que nous faisons nôtres donnent un sens aux actions que nous posons quotidiennement dans nos cours de cuisine. C’est dans cette optique que 4 Services présente ici les valeurs qu’il privilégie.

L’engagement des chefs est à prioriser les allergies et les intolérances alimentaires.
Là où il y a des allergies… Il y a une situation à ne jamais négliger.

L’engagement des chefs à créer des cours où chacune et chacun se sent reconnu, en confiance et valorisé.
Là où il y a engagement… Il y a confiance.

L’engagement des chefs d’accompagner les élèves et les adultes dans la pratique, dans la sécurité, dans le plaisir, dans la création et dans la facilité.
Là où il y a accompagnement… Il y a réussite.

Le respect de la planète signifie limiter le gaspillage de nourriture et privilégier les aliments sains, par l’achat d’ingrédients locaux et/ou biologiques en utilisant de la vaisselle recyclable. Nous imprimons aussi les recettes localement sur du papier certifié FSC.
Là où il y a environnement… Il y a une planète et des humains en santé.

Le respect des personnes au-delà des questions de religion, d’âge, de sexe ou d’orientation sexuelle : au-delà des cultures et des différences.
Là où il y a respect… Il y a ouverture.

Nos orientations:

En lien avec la mission qu’il se donne, 4 Services définit les orientations suivantes:

D’ici 3 ans, les cours de cuisine faciliteront la réussite culinaire, la saine alimentation et l’expérience pratique en cuisine pour tous les élèves du primaire québécois.

Devenir une référence sur le marché des cours de cuisine pratiques pour les enfants et les adultes.

La mise en place d’équipes de chefs professionnels, compétents et pédagogues réparties sur l’ensemble du territoire québécois.

Satisfaire les besoins, les exigences et les priorités de notre clientèle d’enfants et d’adultes.

Donner des conférences culinaires sur l’ensemble du territoire québécois.

Offrir des conditions de travail privilégiant la conciliation travail-famille et l’humain dans sa globalité.

Entretenir les relations de partenariats dynamiques avec les organismes du milieu (partenaires du réseau de l’éducation, partenaires sociaux, partenaires politiques et partenaires d’affaires).


Chef Annie Bahl et son équipe de super chef

Nous joindre

(514) 884-5794
chef@quatreservices.com

La Chef exécutive Annie Bahl est passionnée de cuisine, de santé et de pédagogie. Plusieurs chefs travaillent pour 4 services, ce qui permet à l’entreprise d’offrir des cours de cuisine à plus de 50 000 élèves et à plusieurs centaines d'adultes par année. La mission de vie d’Annie est ainsi en parfait accord avec sa mission d’entreprise : contribuer au développement de la confiance et de l’autonomie culinaire des jeunes et des adultes.

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